尤斯蒂斯·馮·李比希出生于1803年5月12日，是一位來自德國的化學(xué)家，其曾創(chuàng)立了有機(jī)化學(xué)，被譽為“有機(jī)化學(xué)之父”，還發(fā)明了現(xiàn)代面向?qū)嶒炇业慕虒W(xué)方法，并發(fā)現(xiàn)了氮對于植物營養(yǎng)的重要性，在農(nóng)業(yè)和生物化學(xué)領(lǐng)域做出了突出的貢獻(xiàn)，被譽為歷史上最偉大的化學(xué)教育家之一。