真探唐仁杰，自媒體創(chuàng)作者，在嗶哩嗶哩上的賬號(hào)目前粉絲數(shù)達(dá)280.1萬人，視頻共獲4229.1萬贊?？恐袼朴谥t，張大民爆火的真探唐仁杰成為了北京有名的探店博主，紅遍網(wǎng)絡(luò)。唐仁杰原本是喜來登酒店的廚師長(zhǎng)，擅長(zhǎng)川菜與粵菜，有著專業(yè)廚子的架勢(shì)，對(duì)美食進(jìn)行客觀公正的點(diǎn)評(píng)，因而成為了網(wǎng)友們的打卡指南。