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蒸香菇盒

蒸香菇盒

蒸香菇盒是淮南市傳統(tǒng)的特色小吃之一。它由新鮮的香菇為主料，搭配一些蔬菜和調(diào)料制作而成。制作過程中，首先將香菇清洗干凈，去掉蒂部，然后將蔬菜切成絲狀備用。接著，將香菇放入蒸鍋中蒸熟，待香菇變軟后，取出放涼。在香菇中填入蔬菜絲，并加入適量的鹽、雞精等調(diào)料，使其更加美味可口。然后將香菇重新放入蒸鍋中蒸熟，保持菇盒的形狀。蒸熟后，取出稍微晾涼，即可食用。淮南市蒸香菇盒具有香氣撲鼻、口感鮮嫩的特點。它不僅味道美味，還富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、纖維等。因此，淮南市蒸香菇盒成為當?shù)厝藗兿矏鄣慕】敌〕灾弧?/span>

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蒸香菇盒指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：安徽省淮南市
  • 材料：香菇
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