百丈潭茶為炒青類扁形綠茶，干茶外形扁平挺直，身骨重實，色綠有白毫;其特點是茶香持久，回味甘醇，湯色為綠亮清湯，且耐沖泡。是湖北省通城縣特產(chǎn)之一，也是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護產(chǎn)品。百丈潭茶在包裝方式上采用罐裝、盒裝、袋裝三種，外加手提袋，十分適合用來送禮。