衡陽(yáng)臺(tái)源烏蓮是產(chǎn)自衡陽(yáng)市的知名特產(chǎn)，其具有籽粒飽滿，口感細(xì)膩，味甘而香的特點(diǎn)，目前，在衡陽(yáng)市種植烏蓮的面積也是越來(lái)越到，極大程度的帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貥O佳的發(fā)展，成為當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)產(chǎn)品。