杜康泉，位于中國白水縣大楊鄉(xiāng)杜家壑村。杜康泉以其清澈甘甜的水質，如同杜康酒一般，吸引了無數(shù)游客前來觀賞。據歷史記載，杜康是漢代康家衛(wèi)的人，三國時期，曹操曾贊揚杜康酒為解憂良藥，使得杜康酒名聲大噪。杜家壑村是杜康曾經居住的地方，杜康溝是他們的聚居地，杜康廟和杜康墓也在溝的北岸。傳說中，杜康就是以泉水釀造杜康酒的，在冬天也從不斷流。近年來，杜康酒廠在杜康釀酒遺址上新建，釀酒過程全程使用杜康泉水，其釀造的杜康酒聞名中外，備受喜愛。